Goiabada com molho de queijo

Ingredientes

  • 300g de goiabada cascão
  • 100ml de Bourbon
  • 50ml de água
  • 250ml de creme de leite fresco
  • 1/4 de fava de baunilha
  • 300g de requeijão ou cream cheese

Modo de preparo

  1. Em uma panela, adicione o bourbon e deixe evaporar um pouco do álcool.
  2. Adicione a água e a goiabada cortada.
  3. Mexa até virar um creme e reserve.
  4. Em outra panela, aqueça o creme de leite com a fava de baunilha cortada ao meio.
  5. Misture o cream cheese e deixe incorporar.
  6. Quando o cream cheese estiver incorporado ao creme, desligue o fogo.
  7. Sirva, em um copinho alternando camadas de cream cheese com a goiabada.

*FOTO ILUSTRATIVA